Se não visitou aos Mix's de Tapioca na Orla de Maceió,não veio a esta terra....

Um belo visual,convidativo aos casais apaixonados,família,grupo de amigos,em fim, uma boa oferta de lazer aos nativos e também aos bem vindos Turistas que visitam esse Paraíso chamado Alagoas,aos Mix's de Tapioca na Orla de Maceió.

Há cerca de uma década, algumas mulheres começaram a modificar o prato típico, de origem indígena, feito com goma de mandioca peneirada e coco ralado. Tanto que, se você for a Sergipe, por exemplo, vai ver que alguns lugares apresentam a tapioca alagoana. E tem sabores para todos os gostos. No total, são mais de 30, quase todas incluindo coco (tem gente que pede pra tirar).

As salgadas, vale experimentar a tradicional de coco e a coco com queijo. Os mais arriscados experimentam as de castanha, amendoim ou coco com camarão.

As mais nordestinas, entretanto, são as que fazem mais sucesso: coco, queijo e carne de sol e a Lampião, que leva charque. 

As versões doces também dão água na boca para os adeptos. Tem de coco, queijo e doce de leite; e o famoso Romeu e Julieta (coco, queijo e goiabada) e também as versões chocolate e brigadeiro. E para acompanhar, pode pedir um cafezinho, que é "de grátis".